A procura da batida perfeita...

SUSHIMAN

Me chamo Guilherme, tenho 32 anos e trabalho na área a cerca de 6 anos. Montei minha tele na garagem de casa e aprendizados do Youtube, literalmente eu e a televisão com cursos gratuitos. Após muito murro em ponto de faca, decidi aprimorar meus conhecimentos, através de restaurantes com propostas que se encaixassem no meu nível de conhecimento.

Hoje, espero retribuir com atalhos e aprendizados que tive durante essa experiência.

Chefiei equipes, desenvolvi cardápios, mas o maior aprendizado ao longo dessa caminhada é a quantidade de pessoas que agregam na tua vida nesse processo.

Minha gratidão eterna a todos que tocaram comigo projetos e processos, dia pós dia, em busca de evoluir sempre!